Гречневая диета отзывы врачей - RusRodnik.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Гречневая диета отзывы врачей

Гречневая диета. Рецепты, отзывы и результаты

Одна из самых популярных сегодня монодиет – гречневая диета: отзывы и результаты её впечатляют. Интернет-статьи обещают, что две недели на гречке помогут избавиться от 10–12 килограммов лишнего веса. Нас интересуют все «чудо-методики» такого рода (например, мы уже писали о мифах, связанных с похудением с использованием соды), поэтому обойти стороной гречневую диету мы не могли.

Сама по себе эта крупа – очень полезный продукт. Гречневая каша входит в рацион многих лечебных диет. Если следите за внешностью и здоровьем, обязательно включите гречневую кашу в число любимых завтраков.

Вариаций гречневой диеты несколько: от жесткой до вполне нестрогой. В свободном варианте допускается употребление нежирного мяса или сухофруктов. Главное – отсутствие соли в рационе и употребление большого количества воды.

О пользе гречки

Королева круп – так часто называют гречку. Употребление гречневой каши помимо стройной фигуры подарит вам здоровую кожу и красивые волосы. Монахи Тибета во время постов употребляют в пищу именно гречку — видимо, тоже верят в её пользу. Хотя монахи не критерий — эти ребята никогда не славились умом, спрятаться от суровой действительности за стенами монастыря могут и дураки.

Гречневая диета, результаты которой основаны на пользе этой крупы, не лишает организм микроэлементов, витаминов, а главное – белка. Все эти вещества есть в составе крупы. Среди витаминов в лидерах группа B и витамин PP, среди микроэлементов – кальций, магний и железо.

Употребление гречки является профилактикой атеросклероза и сахарного диабета. Любителям этой крупы обеспечен хороший иммунитет.

Еще один плюс в пользу гречки – она неприхотлива при выращивании, а значит не нуждается в химических подкормках и вырастает максимально натуральной.

Не варим, а запариваем

Если вас уже вдохновила гречневая диета – рецепт прост до неприличия. Вам даже не придется варить крупу, боясь, что каша убежит. Гречку для диетического питания запаривают в кипятке. Проще всего это сделать на ночь – к утру вы получите свой диетический рацион на день.

Итак, берем стакан крупы, тщательно перебираем и промываем проточной холодной водой. Заливаем гречку кипятком один к одному. Некоторые рецепты предполагают воды в 1,5 раза больше, чем крупы. Сделав кашу пару раз – приноровитесь. Если после запаривания вода останется – не страшно, просто слейте ее.

Лучше всего запаривать крупу в глиняной посуде, закрыв крышкой и укутав в полотенчико. Готовится крупа несколько часов – удобнее оставить гречку на ночь.

Как вариант – быстрое заваривание в термосе. Так вы сможете приготовить диетическую порцию часа за два. Встречается и такой рецепт: залить крупу холодной водой, быстро довести до начала кипения и снять с огня. Дать настояться.

В принципе, можно гречку и традиционно варить. Но запаренная, во-первых, сохраняет больше полезных веществ, во-вторых, благодаря более жесткой структуре становится своеобразным скрабом для кишечника. На вкус же, по мнению пробовавших, запаренная гречка практически не отличается от вареной.

Важный аспект – нет соли и специям! Гречневый рацион помогает выводить излишки воды из организма, а соль будет ее удерживать.

Как разнообразить гречневую диету?

Строгая гречневая диета предполагает употребление исключительно запаренной крупы без соли и большого количества жидкости. Величина порций гречки, в принципе, не ограничена, но худеющие делятся впечатлениями, что больше стакана крупы (до запаривания) в сутки съесть нереально.

Что касается напитков, обязательно выпивать 1,5–2 литра чистой негазированной воды. Допускается несладкий чай – предпочтительнее травяной или зеленый. Ценителям кофе можно сделать послабление в виде одной чашечки свежесваренного напитка в день.

Здоровому человеку, чтобы поддерживать уровень глюкозы крови, допускается пить воду или чай с добавлением натурального меда. Лучше это делать с утра, растворяя чайную ложку меда в теплой воде. Признаки резкого понижения уровня глюкозы – вялость, апатия, раздражительность. Если же диета направлена на снижение сахара крови, мед не допускается.

Еще один вариант – кефирно-гречневая диета. К положенной запаренной гречке в рацион добавляется литр кефира в сутки. Причем кисломолочный продукт можно пить отдельно, а можно заливать им готовую гречку, чтобы разнообразить ее вкус. Кефир выбираем обязательно нежирный – однопроцентный.

Для тех, кому тяжело дается гречневая диета, меню можно еще более разнообразить. На второй день диеты побалуйте себя несколькими штучками кураги или чернослива либо одним зеленым яблоком. Как вариант – сделать смесь сухофруктов. Только съедать ее нужно не более столовой ложки в день, чтобы восполнить нехватку сахара, но не нарушить диеты. Вот рецепт:

В равных долях (по 200 граммов) берем чернослив + курагу + изюм + грецкие орехи + половинка неочищенного лимона. Все ингредиенты нужно сблендить (или прокрутить на мясорубке — если вам слово «сблендить» не нравится).

Чтобы исключить белковое голодание допускается сочетать гречку с нежирным мясом. Это может быть 100–150 граммов в сутки отварного филе курицы, индейки или крольчатины.

Варианты нестрогой диеты не дадут сразу больших результатов, но около 3 кг за неделю вы потеряете. Зато само воздержание от еды не будет изнурительным.

Разгрузка и лечение

Гречка хороша не только в качестве экспресс-похудения. Эта замечательная крупа используется для разгрузочных дней. Однодневная гречневая диета (рецепт приготовления крупы не отличается от варианта недельного похудения) предполагает употребление в течение дня 250 граммов несоленой запаренной каши. Это количество нужно разделить на 3–5 приемов пищи. И не забывайте о воде – минимум 1,5 литра.

Пользу гречки подтверждает и то, что она включена во многие традиционные лечебные диеты, первостепенная цель которых не похудеть, а восстановить здоровье. Например, очистить организм от шлаков, укрепить нервную и сердечно-сосудистую системы поможет такой рацион, рассчитанный на 7 дней:

Начинаем утро с тарелки гречневой каши на воде без соли + 100 граммов несладкого нежирного йогурта (или 150 г нежирного творога, или пара кусочков твердого сыра).

На обед капустный салат (шинкованная свежая капуста + нарезанный огурец + зелень) и 100 г нежирного отваренного мяса (курица, телятина, крольчатина).

Полдник: 125 г нежирного несладкого йогурта (в идеале собственного приготовления) и один фрукт (исключая банан и виноград).

За 3–4 часа до сна несоленая гречневая каша + тушеные или вареные на пару овощи, все без соли.

Им удалось!

Для мотивации в похудении почитайте мнения тех, кому приглянулась гречневая диета: отзывы похудевших в большинстве своем положительные. Среди плюсов такого рациона девушки отмечают – доступность продукта и небольшая его цена. Гречка есть в каждом доме, поэтому особых приготовлений диета не требует. Кроме того, гречка – вполне питательный продукт, поэтому, как пишет девушка, потерявшая 4 кг за неделю, голодной вы себя чувствовать не будете. А тот факт, что эта крупа очень полезна, добавляет мотивации худеющим.

Теперь о минусах. Гречку любят далеко не все, тем более что есть кашу без подлива, масла, специй и даже соли не очень приятно. Те, кому тяжело далась гречневая диета, результаты срыва объясняют однообразием питания и появлением тяжести в желудке.

Как правило, хороших и, самое главное, стабильных результатов добивались девушки, которые совмещали диету со спортом. И после перехода с гречневого меню на обычное уменьшали употребление вредных продуктов – сладкого, мучного, газировки.

Гречневая диета, результаты которой описывают как минус 10–12 кг, не всегда приводит к таким показателям. Во-первых, эти цифры даются из максимальной потенциальной потери веса за 2 недели. При этом здоровое похудение на гречке не должно превышать 7 дней, причем повторять курс очищения можно не чаща раза в месяц.

Во-вторых, бессолевая гречневая диета направлена, по сути, на выведение воды из организма. Поэтому часть ушедших так быстро килограммов все равно вернется. В-третьих, как и при любой другой диете сильнее худеют люди, чей изначальный вес был далек от идеала. При близких к норме показателях вы не потеряете много даже на самой строгой гречневой диете.

Отзывы реально похудевших людей свидетельствуют, что после гречневой недельной диеты вы получите в среднем -3 кг на весах. На этот здоровый результат и стоит ориентироваться, чтобы избежать разочарований — не надо заранее настраиваться на чудеса.

Мнение врачей и противопоказания

Любые эксперименты с питанием, тем более монодиеты, недопустимы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если у вас язва, гастрит, калит – о диетах без консультаций со специалистом забудьте.

Как и другие монодиеты, гречневая подвергается критике специалистов из-за того, что организм недополучает всех необходимых макро- и микроэлементов. А полное отсутствие соли и сахара в рационе нарушает обмен веществ.

Читайте также:  Вред от энерджи диет

Растительный белок, которым богата гречка, не может обеспечить полноценное функционирование организма. В здоровом питании должны сочетаться и растительные, и животные белки. С этой позиции правильнее варить гречку на нежирном молоке или сдабривать ее небольшим количеством масла.

Чем еще опасна диета гречневая: отзывы врачей свидетельствуют, что употребление непроваренной гречки, да еще вкупе с кефиром может негативно сказаться на пищеварении. Такая еда является непривычно тяжелой для ЖКТ. А кефир, повышая кислотность, увеличивает риск повреждения слизистой.

С позиции диетологов правильнее включать гречневую кашу в ежедневный здоровый рацион в первой половине дня или за полтора часа до занятий спортом. Составлять свое меню только из гречки не нужно. Если вы все-таки решили ударить по лишнему весу гречневой диетой, не затягивайте ее больше, чем на неделю и не повторяйте слишком часто.

Таким образом, применять гречневую диету надо с большой осторожностью и недолго, иначе вред от нее может превзойти все плюсы.

Гречневая диета на 7 дней — худеем быстро и без голода

Эта диета обладает сразу двумя важными достоинствами. Она эффективна — худеют на гречке быстро и сбрасывают до 7 кг за одну неделю. Она неголодная — есть гречку можно практически в неограниченном количестве. Какие рекомендации по похудению на гречке дают специалисты? И какие отзывы о гречневой диете дают те, кто уже испробовал ее в действии? Поговорим об этом подробнее.

Гречка — известный диетический продукт. Кроме того, что она низкокалорийна, крупа обладает значительным запасом полезных микроэлементов и витаминов. В гречке много белка, аминокислот, витаминов группы В и Р, калия, магния, фосфора, железа. Поэтому гречневая диета для похудения относительно безопасна для здоровья. Хотя и здесь есть свои оговорки.

Как и любая монодиета, гречневая не терпит применения других продуктов. И даже придерживаясь ее относительно недолго, желательно добавлять в рацион поливитамины. Противопоказана диета на гречневой каше беременным и кормящим мамам.

Кроме гречневой крупы в этой диете применяется кефир — полезный продукт, стимулирующий работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря кефиру организм насыщается витаминами А, В2, В12 и более активно выводит токсины и шлаки. В результате вы получаете двойной эффект: желаемое снижение веса и улучшение состояния кожи.

Известная кефирная диета позволяет достичь аналогичных результатов даже за более короткий срок. Однако с ней вас будет преследовать чувство голода.

Гречневая диета на 7 дней — рекомендации специалистов

Рацион гречневой диеты включает:

  • гречку — готовьте ее в том количестве, чтобы ощущать сытость в течение всего дня;
  • 1% кефир — не более 1 литра в сутки;
  • обильное питье — минеральную воду без газа, зеленый или фиточай чай.

Чтобы приготовить гречку, ее нужно промыть, залить кипятком (из расчета 1,5 стакана воды на 1 стакан крупы), укутать в полотенце и оставить на ночь. Не добавляйте соль, сахар или масло.

Питание на этой диете не нормируется ни по количеству приемов пищи в день, ни по объему съеденной гречки. Это так называемый щадящий рацион, позволяющий вам самостоятельно определять необходимое количество пищи. Но не переедайте, особенно в первый разгрузочный день на гречке, ведь впереди еще минимум 6 таких дней. И есть риск, что однотипное меню вам быстро надоест. Другая разновидность диеты на гречке — гречневая диета Пьера Дюкана требует ежедневного употребления не более 200 г каши.

Кефир желательно употреблять за полчаса до или полчаса после еды. Но, если есть гречку всухомятку слишком сложно, запивайте ее кефиром. Гречневая диета с кефиром предполагает также обильное питье, не менее 1,5 литра жидкости в день. Так организм сможет активнее бороться с жировыми отложениями.


Несколько советов для эффективного похудения

Процесс сжигания жировых масс на гречневой диете начинается только на третий день. Поэтому по эффективности гречневая диета на 7 дней более успешна, чем, например, гречневая диета на 3 дня. Не переживайте, что весы долго не показывают долгожданного снижения веса. Сдвиг стрелки в меньшую сторону вы увидите ближе к концу недели.

Если на третий или на четвертый день гречка начала надоедать, можете немного разнообразить свой рацион. Например, добавьте в кашу ложечку соевого соуса. Или положите несколько штук чернослива и кураги. Поверьте, ощутимого вреда это не принесет. А у вас будет меньше соблазнов сорваться и наесться вдоволь чипсов или конфет. Но не злоупотребляйте — чем больше отступлений вы допустите, тем меньший эффект получите в результате.

Вот еще несколько способов обмануть аппетит:

  • съешьте пару зеленых яблок или салат из капусты;
  • используйте в рационе зелень, богатую витаминами и микроэлементами;
  • рассосите во рту ложку меда, особенно если вам предстоит активная умственная работа. Не переживайте, полученная глюкоза будет полностью усвоена мозгом.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Чтобы потерянные за время пребывания на диете килограммы не вернулись, не начинайте сразу активно есть жирное и сладкое. После гречневой диеты на 7 дней будут уместны легкие продукты. А кушать желательно не позже чем за 3 часа до сна. На завтрак подойдет яйцо, нежирный творог с кусочком зернового хлеба. На обед — салат с рыбой или мясом, нежирный суп. На ужин снова съешьте гречку. В течение 3-4 дней постепенно включайте в рацион нежирное мясо, некрахмалистые овощи, низкокалорийные фрукты и продолжайте пить кефир.

Диета на гречке и кефире не имеет ничего общего с голоданием. Поэтому она пользуется заслуженной популярностью среди женщин многих стран мира. Придерживайтесь ее один раз в 2 месяца. И всегда будете стройной и красивой!

Гречневая диета: отзывы и результаты

Хорошей хозяйке известно о том, что гречка – диетический продукт, в котором содержится много полезных для организма человека микроэлементов. На базе этого злака была разработана гречневая диета для быстро похудения, которая набирает все большую популярность среди людей, желающих изменить свою фигуру в лучшую сторону. О том, как похудеть на гречневой диете, мы расскажем ниже.

Эффект от гречневой диеты, в большинстве случаев, начинает проявляться в первые дни ее применения: улучшается общее самочувствие человека.

Ниже вы прочитаете отзывы похудевших о гречневой диете, отзывы врачей о гречневой диете, противопоказания для гречневой диеты, а также, как правильно сидеть на гречневой диете и отзывы диетологов про гречневую диету.

Диетологи разработали гречневую диету на трое суток, одну неделю и четырнадцать дней.

Гречневая диета для похудения на 7 дней и меню на каждый день

Правила эффективного прохождения гречневой диеты, которые необходимо соблюдать людям, желающим сбросить лишний вес:

  • В сутки нужно кушать не более двух стаканов крупы;
  • Жидкости: воду, кефир, соки нужно принимать за полчаса до еды и после двух часов, после окончания завтрака/обеда/ужина. Почему? Жидкость (чай, кефир, вода) разбавляет желудочный сок, который менее эффективно расщепляет еду на необходимые организму микроэлементы;
  • Планируйте ужин не позднее 18 – 00.

Гречневая диета на 7 дней, для более эффективного результата, требует, чтобы крупу перед употреблением запаривали: один/два стакана гречки заливать двумя стаканами кипятка (в термос) на ночь. Утром продукт готов к употреблению, сохранив в себе 100% питательных веществ.

В принципе, так готовить крупу нужно всегда, а не только тогда, когда для вас важны отзывы про гречневую диету для похудения на 7 дней.

Варить крупу – ваш отзыв о гречневой диете будут отрицательным, потому что эффект будет гораздо меньшим, чем ожидалось.

А какой может быть положительный эффект, отзывы про гречневую диету для похудения, если значительное количество питательных веществ «ушло» в воду или с паром в атмосферу?

Отзывы про гречневую диету на 7 дней

Диетологами разработаны несколько видов гречневой диеты, но характеризовать их можно двумя видами: строгая монодиета (все время употребляется в основном гречка) и диета, в которой преобладает гречневая крупа, но в ежедневном рационе допускается употребление нежирных белковых продуктов животного происхождения.

Гречневая диета с кефиром считается одной и самых сложных, так как весь период (5, 7 ,14 суток) человек кушает три раза в день только два этих продукта.

Люди, прошедшие курс диетического питания, публикуя отзывы о гречнево – кефирной диете рекомендуют худеющим готовить из крупы котлеты на пару, оладьи. То есть, как сейчас говорят: проявлять креатив в изготовлении блюд из гречки.

Диета гречневая и лимон прекрасно сочетаются. Этот фрукт помогает гречке сжигать лишние килограммы, делать организм здоровее.

Гречнево – кефирная диета меню

Гречнево – кефирная диета для похудения требует от человека проявления силы воли, потому что питаться одну неделю крупой и нежирным кефиром – «маленький подвиг» в современной жизни взрослого человека. Но полученный результат от диеты многих вдохновляет на последующие шаги для оздоровления организма.

Читайте также:  Гречневая монодиета на неделю отзывы

Кефирно – гречневая диета меню на несколько дней

Мы завтракать рекомендуем по такому рецепту: перед сном пол стакана крупы промываете, и заливаете зерна кефиром. Утром после гигиенических процедур ложкой съедаете гречку. Этот рецепт по степени положительного воздействия на организм даст 100 очков форы любому другому блюду из гречки.

Гречнево – кефирная диета быстрее помогает организму избавиться от лишнего веса.

Выход из гречневой диеты

Для большего эффекта от диетического питания, выход из гречневой диеты – ответственная процедура.

Если человек применяет строгую (моно) диету, после окончания «голодовки» в течении трех дней нужно питаться сырыми овощами и фруктами. И только после этого можно включать в рацион нежирные белки животного происхождения, первые и вторые блюда.

Если в рационе человека, который «сидел» на гречневой диете были овощи, фрукты, вареные яйца, куриная грудка, в таком случае выход будет проще: разнообразьте меню другими злаковыми, блюдами из картофеля (кроме жареной).

Плюсы и минусы гречневой диеты

Основное достоинство гречневой диеты можно выразить небольшим предложением: вы худеете, очищаете организм от токсинов не испытывая чувство голода. А разве этого мало?

Да, вы откажитесь на некоторое время от «любимых» продуктов, но разве ваше, ВАШЕ, здоровье этого не стоит?

К минусам можно отнести несколько факторов:

  • Гречневая диета при кормлении грудью противопоказана;
  • Если не изменить структуру вашего питания, которая была до диеты, «килограммы» могут вернуться назад.

Почти вся, правда о гречневой диете изложена в этой статье, мы не скрывали возможное возвращение «потерянных» килограмм.

Но в любом случае, гречневая диета отзывы и результат, который вам понравиться, заслуживают того, чтобы попытаться изменить себя в лучшую сторону.

Гречневая диета на 7 дней — худеем быстро и без голода

Эта диета обладает сразу двумя важными достоинствами. Она эффективна — худеют на гречке быстро и сбрасывают до 7 кг за одну неделю. Она неголодная — есть гречку можно практически в неограниченном количестве. Какие рекомендации по похудению на гречке дают специалисты? И какие отзывы о гречневой диете дают те, кто уже испробовал ее в действии? Поговорим об этом подробнее.

Гречка — известный диетический продукт. Кроме того, что она низкокалорийна, крупа обладает значительным запасом полезных микроэлементов и витаминов. В гречке много белка, аминокислот, витаминов группы В и Р, калия, магния, фосфора, железа. Поэтому гречневая диета для похудения относительно безопасна для здоровья. Хотя и здесь есть свои оговорки.

Как и любая монодиета, гречневая не терпит применения других продуктов. И даже придерживаясь ее относительно недолго, желательно добавлять в рацион поливитамины. Противопоказана диета на гречневой каше беременным и кормящим мамам.

Кроме гречневой крупы в этой диете применяется кефир — полезный продукт, стимулирующий работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря кефиру организм насыщается витаминами А, В2, В12 и более активно выводит токсины и шлаки. В результате вы получаете двойной эффект: желаемое снижение веса и улучшение состояния кожи.

Известная кефирная диета позволяет достичь аналогичных результатов даже за более короткий срок. Однако с ней вас будет преследовать чувство голода.

Гречневая диета на 7 дней — рекомендации специалистов

Рацион гречневой диеты включает:

  • гречку — готовьте ее в том количестве, чтобы ощущать сытость в течение всего дня;
  • 1% кефир — не более 1 литра в сутки;
  • обильное питье — минеральную воду без газа, зеленый или фиточай чай.

Чтобы приготовить гречку, ее нужно промыть, залить кипятком (из расчета 1,5 стакана воды на 1 стакан крупы), укутать в полотенце и оставить на ночь. Не добавляйте соль, сахар или масло.

Питание на этой диете не нормируется ни по количеству приемов пищи в день, ни по объему съеденной гречки. Это так называемый щадящий рацион, позволяющий вам самостоятельно определять необходимое количество пищи. Но не переедайте, особенно в первый разгрузочный день на гречке, ведь впереди еще минимум 6 таких дней. И есть риск, что однотипное меню вам быстро надоест. Другая разновидность диеты на гречке — гречневая диета Пьера Дюкана требует ежедневного употребления не более 200 г каши.

Кефир желательно употреблять за полчаса до или полчаса после еды. Но, если есть гречку всухомятку слишком сложно, запивайте ее кефиром. Гречневая диета с кефиром предполагает также обильное питье, не менее 1,5 литра жидкости в день. Так организм сможет активнее бороться с жировыми отложениями.


Несколько советов для эффективного похудения

Процесс сжигания жировых масс на гречневой диете начинается только на третий день. Поэтому по эффективности гречневая диета на 7 дней более успешна, чем, например, гречневая диета на 3 дня. Не переживайте, что весы долго не показывают долгожданного снижения веса. Сдвиг стрелки в меньшую сторону вы увидите ближе к концу недели.

Если на третий или на четвертый день гречка начала надоедать, можете немного разнообразить свой рацион. Например, добавьте в кашу ложечку соевого соуса. Или положите несколько штук чернослива и кураги. Поверьте, ощутимого вреда это не принесет. А у вас будет меньше соблазнов сорваться и наесться вдоволь чипсов или конфет. Но не злоупотребляйте — чем больше отступлений вы допустите, тем меньший эффект получите в результате.

Вот еще несколько способов обмануть аппетит:

  • съешьте пару зеленых яблок или салат из капусты;
  • используйте в рационе зелень, богатую витаминами и микроэлементами;
  • рассосите во рту ложку меда, особенно если вам предстоит активная умственная работа. Не переживайте, полученная глюкоза будет полностью усвоена мозгом.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Чтобы потерянные за время пребывания на диете килограммы не вернулись, не начинайте сразу активно есть жирное и сладкое. После гречневой диеты на 7 дней будут уместны легкие продукты. А кушать желательно не позже чем за 3 часа до сна. На завтрак подойдет яйцо, нежирный творог с кусочком зернового хлеба. На обед — салат с рыбой или мясом, нежирный суп. На ужин снова съешьте гречку. В течение 3-4 дней постепенно включайте в рацион нежирное мясо, некрахмалистые овощи, низкокалорийные фрукты и продолжайте пить кефир.

Диета на гречке и кефире не имеет ничего общего с голоданием. Поэтому она пользуется заслуженной популярностью среди женщин многих стран мира. Придерживайтесь ее один раз в 2 месяца. И всегда будете стройной и красивой!

Гречневая диета отзывы и результаты похудевших

У гречневой крупы масса полезных свойств. Вот некоторые из них:

  • Гречневая крупа входит в список продуктов с самым высоким содержанием железа. Недостаток железа в организме можно заподозрить с появлением неприятных симптомов: утомляемость, апатия, низкая работоспособность, нарушение концентрации внимания, частая простуда. Для женской красоты и здоровья гречка – продукт и вовсе не заменимый.
  • Низкая калорийность. Да, сырая гречка калорийна: 330 ккал на 100 г продукта. Однако в сваренном виде гречневая крупа – это ценный диетический продукт с калорийностью всего 110 ккал. Подробнее о калорийности приготовленной гречки читайте здесь.
  • Один стакан гречневой каши содержит 20% дневной нормы клетчатки и ни грамма быстрых углеводов. Это означает, что регулярное употребление гречневой крупы помогает работе кишечника и не грозит набором лишнего веса.
  • Гречка содержит почти 13 г растительного белка на 100 г сырой крупы. Белки необходимы для похудения и нормального функционирования всего организма.

Гречневая диета доводит вес до его нормы. Она подойдет для особ, которые не хотят изматывать себя голоданием. На гречневой диете возможна коррекция веса на 5–10 кг за две недели, при этом идет не только процесс похудения, но и очистки организма.

К гречневой диете следует подойти обстоятельно. Так как рацион данной диеты ограничен в основном одной гречкой, то лучше всего подойдет максимально необработанная гречневая крупа.

Суть диеты

Для начала следует сказать, что гречку можно есть в любых количествах. Но обычно хватает одного стакана в день. Также возможно употребление нежирного (1%) кефира до 1 литра в день, одно яблоко несладких сортов или пару ложек нежирного йогурта. Вода – обычная для всех диет – простая, негазированная.

Так питаться следует ровно две недели. После диеты необходимо сделать перерыв на месяц, минимум недели на две. За это время необходимо полноценно питаться. После можно повторить гречневую диету.

Читайте также:  Диета дюкана отзывы врачей и диетологов

Режим приема пищи

За 4–6 часов до сна необходимо прекратить прием пищи. При крайних случаях сильного чувства голода, можно выпить 1 стакан обезжиренного кефира, но не менее чем за 30 минут до сна.

Придуманы и испробованы десятки вариантов использования гречки для борьбы с лишним весом. Каждый из вариантов гарантирует быстрое похудение:

Варианты гречневых диет

Гречневая диета на 3 дня

Это скорее даже не диета, а разгрузочные дни. В ближайшие три дня вы едите только гречку, приготовленную по особому рецепту: один стакан промытой гречневой крупы насыпаем в емкость, заливаем двумя стаканами кипятка и укутываем на ночь полотенцем. Готово!

Такой вариант «гречневой разгрузки» переносится просто и дает ощущение легкости во всем теле.

Классическая гречневая диета на 7 дней

Подходящий вариант, когда похудеть нужно срочно. Продолжительность диеты – неделя. Правила простейшие: едим запаренную гречку без соли, сахара, масла и специй. Гречку можно смешать с кефиром или пить кефир отдельно. Разрешается употребить максимум 1 литр маложирного кефира.

В питье не ограничивайте себя: любое количество чая, кофе, минеральной или фильтрованной воды. Помним: сахар, молоко и сливки, газировки оставим на потом. Результат того стоит: за время диеты можно получить минус 10 кг.

Гречневая диета с сухофруктами: польза и вред

Частый спутник гречневой диеты – это раздражительность, вялость и апатия. Если почувствуете подобные симптомы, то внесите разнообразия горсточкой сухофруктов. Уточним: горсть сухофруктов – это 150 г кураги, изюма или чернослива на выбор или в смеси.

Сладкоежкам понравится такой бонус: сладости разнообразят вкус, поднимут настроение. Еще сухофрукты известны своей способностью улучшать перистальтику кишечника.

Хотя есть и недостатки у этой диеты:

  • Сладкие сухофрукты провоцируют резкие перепады уровня сахара в крови. Значит, не избежать и скачков аппетита
  • Даже с фруктами гречка приедается уже к концу третьего дня.

Гречневая диета на 14 дней

Если вы твердо решили худеть с помощью гречки, то предлагаем вариант более сбалансированный и разнообразный по составу. В меню кроме гречневой крупы смело добавляйте следующие продукты:

  • фрукты (кроме банана, винограда);
  • диетические овощные салаты;
  • яйцо;
  • йогурт низкокалорийный;
  • мед (одна ложка в сутки);
  • петрушка, укроп,
  • лук;
  • чай

Последнюю трапезу завершите за три часа до сна. Пейте чистую воду и зеленый чай. Можете даже добавить в напитки ломтик лимона – витамины лишними не бывают.

Такая вариация на тему гречневой диеты дает меньший отвес, чем гречневая монодиета. Но и переносится она проще. И шансов, что сброшенный вес вернется обратно, на порядок меньше.

Макробиотическая диета

Макробиотическая версия классической гречневой диеты разработана специально для людей деловых и активных. Длительность диеты – 3 дня.

Из привычной гречки готовим необычное блюдо: гречневые шарики. Для этого чуть больше стакана сырой крупы варим в едва подсоленной воде. Ориентиром готовности гречки будем считать консистенцию: если гречневую кашу можно размять до состояния фарша, то половина дела сделано. Смешиваем гречневый фарш с морковью и болгарским перцем, которые предварительно измельчаем, и сбрызгиваем лимонным соком. Готово! Теперь осталось скатать клубочки размером с перепелиное яйцо и не забыть прихватить на работу.

При малейшем ощущении голода кладем в рот гречневый шарик и рассасываем. Проверено: сытость наступает быстро, а результаты порадуют, даже если предыдущие попытки похудеть провалились с треском.

Правильный выход из диеты

Гречневая диета дисциплинирует. После ее завершения вы вряд ли съедите слишком много. Но следите, чтобы в первые дни выхода не было срывов на слишком калорийные продукты: кондитерские изделия, колбасы, жирные соусы, алкоголь. Пищеварению, привыкшему к легкости, не понравится такой контраст. В лучшем случае все закончится несварением и тяжестью.

Отзывы похудевших

Гречневую диету каждый переносит по-разному . Одни чувствуют подъем сил и прилив энергии, другие наоборот – ощущают усталость и апатию. Но почти все, кто хотя бы раз в жизни попробовал гречку для борьбы с лишними килограммами, отмечают хорошие отвесы.

На двухдневной гречневой диете реально сбросить до 4 кг. Результаты зависят от первоначального веса: чем больше вес, тем ощутимей отвес. Но не обольщайтесь: так стремительно жир не уходит. Вес уменьшается за счет потерь лишней воды и очищения кишечника. Зато похудевшие отмечают улучшение цвета лица, налаживается сон и даже уменьшается запах изо рта. Гречка действует, как губка: вымывает все лишнее и не вредит организму.

Классическая семидневная диета прогонит до 10 лишних кг. Здесь вы уже точно заметите, как уменьшились объемы тела. Одежда станет свободной. Особенно явными окажутся изменения в области талии. Худеть на классической диете сложнее. Уже на 3–4 день гречка перестанет радовать глаз и желудок. Некоторые худеющие говорят, что и аппетит пропадает вместе с желанием съесть еще порцию заваренной гречки. Особенно упорные диетчики, пренебрегающие советом врачей не повторять гречневую диету чаще двух раз в год, с сожалением отмечают: вторая и последующие попытки похудеть на гречке уже не дают таких воодушевляющих результатов.

Сухофрукты в дуэте с гречкой также дают ощутимые результаты: за 3 дня теряется до 4 кг. Правда, у некоторых возникает соблазн съесть сухофруктов сверх нормы, потому что гречка сама по себе безвкусна и не дает долгого насыщения. Следите за соблюдением нормы, чтобы результат не заставил себя ждать!

Двухнедельная диета на гречке, несмотря на длительность, переносится легче всего. Средняя потеря веса составляет 7 кг, но возможны результаты и до 16 кг, если начальный вес составлял 100 кг и выше. Будьте готовы, что после выхода из диеты в течение двух недель вернется треть сброшенных килограммов – это нормально. Чтобы не вернулись и остальные, соблюдайте меру в пище.

Макробиотическая диета, по отзывам и результатам, оказалась самой результативной. Голод на таком питании не ощущается за счет дробности питания. Свежие овощи заряжают витаминами и превосходно очищают кишечник. За время диеты уходит до 5 кг. У некоторых аллергиков после завершения макробиотической диеты даже уменьшается зуд и аллергический насморк!

Часто задаваемые вопросы о гречневой диете

Сколько можно сидеть на гречневой диете?

Как и все монодиеты, гречневую диету с большой натяжкой удается назвать сбалансированной. Значит, все дни похудения организм будет находиться в состоянии стресса. Мы ведь любим себя и не хотим проблем со здоровьем? Тогда не ешьте только гречку дольше, чем три дня подряд.

Семидневные и двухнедельные диеты используйте лишь в исключительных случая и не чаще, чем раз в полгода. При таком раскладе организм не только охотно отдаст лишние килограммы, но и не пострадает.

Можно ли имбирь при гречневой диете?

С имбирем все неоднозначно. Корень имбиря – верный помощник в борьбе с лишним весом. Имбирный чай – ароматный и полезный напиток без лишних калорий. Но имбирь имеет и противопоказания: болезни почек, печени и сердца. Не рекомендуется употреблять имбирь при нарушении работы желудочно-кишечного тракта и в период обострения хронических болезней.

Можно ли есть яблоки?

Для достижения лучших результатов некоторые рекомендуют дополнить яблоками. Но не всегда это оказывается уместным. Они содержат витамины и пищевые волокна, которые создают ощущение сытости. Но яблоки – это еще и источник быстрых углеводов. Поэтому балуя себя на диете парой яблочек, готовьтесь к меньшим отвесам. Расставляйте приоритеты: комфорт или результативность.

Сколько можно скинуть?

За первые дни гречневой диеты организм теряет до килограмма в сутки. Это объясняется выведением лишней жидкости из организма. За таким впечатляющим похудением следует период, когда вес значительно не уменьшается, зато объемы только радуют – сантиметры медленно, но уверенно тают на глазах.

Как и говорилось раннее, за время первой гречневой диеты есть возможность сбросить до 10 кг.

Во время повторных курсов этой диеты, результат не так ощутим, но тем не менее виден – 3–5 кг. Отличительная особенность гречневой диеты – сброшенные килограммы продолжительное время не возвращаются. Если конечно после диеты придерживаться рационального питания и вести активный и здоровый образ жизни.

Какая диета лучше: гречневая или рисовая?

Единственного верного ответа на этот вопрос не существует. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни лучше переносить рисовую диету, другие предпочитает гречневую.

Если количество сброшенных кг рассматривать как результат, то рисовая диета эффективнее. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что такие отвесы происходят за счет выхода лишней жидкости. Гречка лучше вытесняет жир.

Побочный эффект обеих диет – очищение организма. Здесь рисовой крупе нет равных! Зато срывы на гречке случаются реже.

Ссылка на основную публикацию