Польза селена для организма - RusRodnik.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Польза селена для организма

Польза и вред селена для организма

Селен – важнейший микроэлемент для поддержания здоровья человека. В природе соединение встречается в значительном количестве преимущественно в почве и воде. Несмотря на это, согласно исследованиям, около 80 % населения испытывают недостаток элемента или даже его дефицит.

Селен – определение и основные функции

Селен – минерал, входящий в состав более чем 30 биологически-активных соединений организма человека, преимущественно белковой природы, жизненно необходимых для жизни человека.

Минерал выполняет огромное количество функций, таких как регуляция обменных процессов, формирование гормонов щитовидной железы, поддержание работы иммунной системы. Кроме того, поддерживает половую функцию, как у мужчин, так и у женщин, оказывает канцерогенное и противовирусное действие на весь организм.

Бразильский орех — источник селена

Опасность дефицита селена

Проблема дефицита указанного химического элемента крайне опасна для человека. Недостаточное количество данного вещества может спровоцировать заболевания щитовидной железы, половую дисфункцию, поражения кожи, волос и ногтей, снижение иммунитета, заболевания печени, анемию, катаракту, дисфункцию легких, атеросклероз. Особенно опасен недостаток элемента для детей – он может спровоцировать задержку развития, аутоиммунные заболевания. Не менее опасен дефицит данного минерала при наличии дефицита йода или врожденной патологии щитовидной железы. Одновременный недостаток селена и йода влечет за собой множество патологий и особенно опасен для детей, а также беременных и кормящих женщин.

Для выявления дефицита достаточно вовремя сдать анализ крови. Ранняя диагностика позволит вовремя устранить дефицит и предотвратить возможные последствия.

Польза селена для организма

К основным положительным свойствам можно отнести:

  • Канцерогенное действие. Вещество обладает выраженным противораковым действием. Особенно химический элемент активен в борьбе с раком простаты, прямой кишки, легких и печени. Аминокислоты, содержащие в своем составе данное соединение, восстанавливают повреждения ДНК клеток и предотвращают рост и развитие раковых клеток.
  • Антиоксидантное действие. Селен помогает организму в борьбе с процессами старения путем уменьшения количества свободных радикалов. Кроме того поддерживает иммунитет, что защищает от вирусов и бактерий, а значит и замедляет старение.
  • Поддержание функции щитовидной железы. На работу щитовидной железы напрямую оказывает влияние содержания минерала в крови. Селен запускает процесс выработки активных гормонов щитовидной железы и обеспечивает должный уровень реактивного кислорода в железе.
  • Обеспечение усвоения йода и витамина Е. При недостатке селена, йод и витамин Е усваиваются намного хуже или не усваиваются вовсе.
  • Поддержание работы половой сферы у мужчин и женщин. Вещество напрямую влияет на возможность зачатия у мужчин и женщин. У мужчин — обеспечивает подвижность сперматозоидов, что необходимо для зачатия ребенка. У женщин снижает риск выкидышей, и поддерживает иммунитет будущей мамы.
  • Предупреждение заболеваний сердца и сосудов. Употребление витаминных комплексов с селеном способны предупредить заболевания сердца, такие как ишемия, инфаркт, аритмия, стенокардия. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, а также способности тормозить окислительные процессы, данное вещество улучшает кровоток, нормализует давление и работу сердца.

Вред селена для организма

Передозировка селена, как и любого другого вещества, может вызвать следующие побочные действия:

  • Неприятный запах изо рта. Данный побочный эффект может возникать в редких случаях, так как некоторые соединения токсичны и в случае передозировки могут удаляться вместе с выдыхаемым воздухом, образуя неприятно пахнущие пары.
  • Проблемы с работой печени и почек. При передозировке препаратами, организм начинает усиленно выводить данное соединение через печень и почки, увеличивая нагрузку на них.
  • Тошнота, рвота. Высокие дозы токсичны и могут спровоцировать отравления, сопровождаемое тошнотой, лихорадкой, рвотой и диареей.
  • Ломкость ногтей и волос. Данный побочный эффект может быть спровоцирован передозировкой препаратов. Селен накапливается в ногтевых пластинах и волосяных фолликулах и может вызвать их ломкость и расслоение.
  • Взаимодействие с лекарственными препаратами. Минерал противопоказан к применению для людей, употребляющих кортикостероиды, противозачаточные таблетки, ниацин, препараты, снижающие уровень холестерина, а также лекарства, назначаемые при химиотерапии.
  • Повышение риска кровотечения. Селен усиливает действие препаратов, направленных на уменьшение вязкости крови, содержащих аспирин и гепарин. Именно поэтому, прием добавок с этим компонентом, противопоказан людям, планирующим хирургическое вмешательство, а также перенесшим открытые травмы с кровопотерей или ожоги.

Рекомендации по употреблению минерала

Рекомендованная суточная норма употребления составляет:

  • Для детей – 20-40 мкг. (в зависимости от возрастной группы)
  • Взрослые – 50 мкг.
  • Беременные и кормящие женщины – 60-70 мкг.

Помимо употребления минерала в виде пищевых добавок или витаминных комплексов, не стоит забывать, что намного лучше соединение усваивается из продуктов питания. Лидерами по содержанию считаются:

  1. Бразильский орех.
  2. Яичный желток.
  3. Печень (особенно говяжья или баранья)
  4. Морская рыба (окунь, тунец, сельдь)
  5. Птица (курица, индейка)
  6. Грибы.
  7. Семена подсолнечника и чиа.

Подводя итог, стоит сказать, что селен необычайно важный минерал для организма человека. Он участвует в большинстве процессов обмена веществ, защищает от свободных радикалов, улучшает работу сердца и сосудов, поддерживает на должном уровне работу щитовидной железы, стимулирует усвоение витаминов, предупреждает рак и дает возможность оставить здоровое потомство.

В конечном счете, помогает человеку быть здоровым, активным на долгие годы, а это и есть то, к чему стремится практически каждый человек.

СЕЛЕН: польза для здоровья, источники селена (продукты, содержащие селен).

Описание селена:
Селен — химический элемент, значение которого для организма человека было открыто в 60-х годах 20 века. После этого открытия было проведено множество исследований, подтверждающих важность этого вещества для сохранения здоровья и борьбы с различными заболеваниями. В чистом виде селен ядовит, а в малых количествах жизненно необходим человеку. Основная часть селена в организме сконцентрирована в почках, печени, селезенке, сердце и мужских яичках.
Селен широко применяют в медицине для профилактики и лечения некоторых заболеваний, в том числе как сильное противораковое средство.

Для чего организму нужен селен:

  • Селен снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.
  • Защищает клетки от нарушений ДНК, помогает нормальному росту клеток, восстанавливает поврежденные клетки.
  • Участвует в выработке гормонов щитовидной железы, нормализует работу эндокринной системы.
  • Помогает работе поджелудочной железы.
  • Селен укрепляет иммунную систему человека, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, вирусам и болезнетворным бактериям.
  • Обладает противовоспалительным действием.
  • Помогает жирорастворимым витаминам лучше усваиваться.
  • Селен защищает от болезней сердечно-сосудистой системы.
  • Поддерживает в хорошем состоянии зрение.
  • Селен положительно влияет на репродуктивную функцию мужчин и женщин, защищает от бесплодия. Повышает сексуальную активность у мужчин.
  • У беременных и кормящих женщин достаточное количество селена в организме помогает защитить как саму представительницу прекрасного пола от развития различных заболеваний, так и ребенка от врожденных патологий и болезней, возникающих в первые годы жизни.
  • Селен оберегает организм от преждевременного старения.
  • Способствует выведению из организма тяжелых металлов (свинец, ртуть, платина) и токсинов. Уменьшает токсичность некоторых лекарств.
  • Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Суточная потребность организма в селене:
Потребность организма в селене составляет от 20 до 100 мкг в сутки. При этом на здоровье человека негативно отражается как недостаток селена, так и его переизбыток.

Взаимодействие селена с другими веществами:
Селен лучше усваивается при достаточном количестве витамина Е и йода в организме человека, эти вещества усиливают действие друг друга. А вот сахар и продукты, содержащие его в большом количестве (кондитерские изделия) наоборот препятствуют усвоению селена. Также некоторые лекарственные препараты (например: парацетамол) могут снижать количество селена в организме.

Продукты содержащие селен:
Селен присутствует во многих продуктах питания как растительного так и животного происхождения. Хорошим источником селена являются морская рыба и морепродукты, особенно это касается осьминогов, крабов, кальмара, сельди, гребешка и морской капусты. Много селена в морской соли. Также это вещество содержится в мясных субпродуктах (печени, почках, сердце), соленом свином сале, зерновых продуктах: пророщенной пшенице, муке грубого помола, отрубях, гречке, овсяной и ячневой крупе, кукурузе. Селен входит в состав помидоров, чеснока, дрожжей, грибов, кешью, яиц, оливок и оливкового масла. При этом стоит учитывать что при обработке продуктов количество селена в них значительно сокращается. Кроме этого, количество селена в почве может в разы отличаться на участках находящихся недалеко друг от друга и соответственно в выращенных на них продуктах также будет разное содержание селена.
Стоит отметить, что грудные дети получают селен с молоком матери, в котором этого вещества в несколько раз больше чем в коровьем молоке.

Недостаток селена в организме:
Дефицит селена в организме обезоруживает человека перед различными болезнями и может привести к очень печальным последствиям. Слабость, депрессия, снижение половой активности или работоспособности, кожные, сердечно-сосудистые, онкологические заболевания, нарушения зрения и множество других болезней могут быть следствием дефицита селена в организме. От недостатка селена чаще всего страдают люди преклонного возраста, беременные женщины, младенцы с искусственным вскармливанием (особенно мальчики), жители регионов с неблагоприятной экологической обстановкой.
Лучшим способом восполнить дефицит селена является полноценное питание. Применение селеносодержащих добавок возможно только после консультации врача.

Переизбыток селена в организме:
Переизбыток селена в организме сложно получить, употребляя продукты питания богатые селеном. Как правило, переизбыток встречается редко и возникает при приеме препаратов содержащих селен. Учитывая, что селен в чистом виде является сильным ядом, прием БАДов и препаратов, обогащенных селеном, необходимо осуществлять строго под контролем врачей, так как большое количество селена в организме может привести к отравлению и другим серьезным последствиям. Медицинские препараты, содержащие повышенное количество селена назначаются специалистами только для лечения конкретных заболеваний.

Читайте также:  В чем польза и вред расторопши для человека?

Селен — в каких продуктах содержится, суточная норма

Организму человека для нормального функционирования требуются разные вещества и микроэлементы, которыми богаты натуральные продукты питания, и селен или Selenium — один из них. Употребляя в пищу Se-содержащие компоненты, можно обеспечить себе здоровье и долголетие и, например, снизить риск появления ракового заболевания или СПИДа.

Что такое селен

Необходимый человеку микроэлемент входит в периодическую таблицу Менделеева и относится к группе неметаллов. Химический компонент имеет атомный номер 34 и располагается в 6-ой группе.

Selenium, или микроэлемент Селен, входит в список из 19-ти важнейших пищевых добавок, нужных организму человека ежедневно.

Ученые установили, что минерал требуется для нормальной работы печени, почек, сердца, щитовидной железы и репродуктивной функции мужчин и женщин. Но организм не может вырабатывать 34-ый элемент самостоятельно, нуждаясь в регулярном потреблении его извне.

В природе Se содержится в воде, почве и продуктах питания. В твердом виде этот неметалл, открытый в 1817 году шведским химиком бароном Берцелиусом, имеет черную, серую и красную аллотропную модификацию.

Нормальное содержание Selenium в организме человека обеспечивает иммунную защиту от вирусов-патогенов, бережет от закисления организма и предотвращает его старение. Кроме этого, думая о том, селен для чего нужен организму, помнят, что минерал сводит риск развития раковых опухолей к минимуму и не дает ВИЧ преобразоваться в СПИД.

Полезные свойства микроэлемента Se были открыты в конце ХХ в. До этого времени неметалл считали ядовитым и приравнивали его действие к мышьяку.

Какую пользу приносит селен организму

Чтобы оценить положительное влияние неметалла Selenium на организм человека, нужно разобраться с тем, что он делает. Роль селена для нормальной жизнедеятельности людей заключается в следующем:

    нормализует работу щитовидной железы; улучшает фертильность; снижает симптомы астмы; нормализует кровоток; повышает иммунитет; снижает возможность образования злокачественных клеток; является антиоксидантом; снижает показатель закисления организма; тормозит старение; увеличивает продолжительность жизни; нормализует состояние волосяного и кожного покрова; укрепляет хитиновый слой ногтевых пластин; улучшает зрение; облегчает проявление артрита и артроза; улучшает работу репродуктивной функции; усиливает синтезирование кофермента Q-10; является природной защитой от тяжелых металлов, отравляющих организм; укрепляет кости, суставы и сухожилия.

Из списка становится видно: свойства селена таковы, что полностью нормализуют и стабилизируют работу как отдельно взятых внутренних органов, так и всего организма целиком. Без микроэлемента человек заболевает, а при долгой нехватке селена с ним начинают происходить необратимые процессы.

Полезен Selenium как детям, так и уже взрослым людям. Для каждого возраста существует своя дозировка добавки, которую превышать не рекомендуется.

Польза селена для организма женщины

На представительницах слабого пола нехватка минералов и витаминов отражается ярче, чем на мужчинах. Если девушка недополучает Selenium, то ее кожа начинает шелушиться, появляется раздражение, а волосы тускнеют. Кроме этого, женщина постоянно находится в плохом настроении.

Специалисты отмечают, что 34-ый элемент периодической системы Менделеева Селен для женщин положительно влияет на:

    гормональный фон организма; наступление климакса, отодвигая дату его начала; состояние кожных покровов, ногтей и волос; зубную эмаль, укрепляя ее; работу нервной системы; здоровье мочеполовой системы; протекание беременности (облегчает состояние); восстановление после родов, проходящее быстрее.

Полезен селен для организма женщины, носящей потомство. Регулярный его прием снижает утомляемость будущей матери и нормализует иммунитет. Кроме этого, у роженицы не выпадают волосы и не разрушаются зубы. Чтобы принимать препараты, содержащие Selenium, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Чем полезен селен для мужчин

Полезен микроэлемент и для мужского здоровья. Кроме вышеперечисленных положительных свойств минерала для улучшения общего состояния здоровья, сильный пол нуждается в Se для:

    нормальной выработки тестостерона; предотвращения бесплодия; нормальной выработки семенной жидкости; улучшения подвижных функций сперматозоидов; сохранения формы семени.

Рекомендуется селен для мужчин, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Специалисты советуют следить за уровнем микроэлемента спортсменам. Нельзя забывать о Selenium-препаратах и продуктах тем, кто переступил 60-летний барьер.

В каких продуктах содержится селен

Se-содержащие продукты влияют на общее самочувствие человека и его настроение. Когда организм работает как часы, любое занятие в радость.

В природе много продуктов, где в достаточном количестве находится 34-ый элемент. Органический селен содержат:

    арахис ; бразильский орех ; грибы; горбуша; индейка; кальмары; креветки; курица; лосось; морской окунь; отруби овса и пшеницы; перепелка; печень баранья или говяжья; пшеничная мука; сельдь; семена чио; семечки подсолнуха; тунец; фисташки; чеснок ; шпинат ; яйца.

Учеными доказана польза селена, поэтому пренебрегать употреблением продуктов питания, где он содержится, не стоит. Микроэлемент в большей степени сконцентрирован в орехах и семенах, в мясе птицы и в морепродуктах. Имеется «микроэлемент долголетия», как еще называют Se, в зелени.

За уровнем Selenium рекомендуется следить не только в молодом возрасте, но и после 50. При приготовлении пищи помнят, что термическая обработка продуктов снижает уровень нахождения в них полезных микроэлементов, и Selenium в том числе.

Препараты с селеном

Кроме натуральных продуктов питания, Se содержат и медицинские препараты. Ученые отметили, что в ХХI в. содержание этого микроэлемента в воде и почве достигло критической отметки и натуральные продукты не способны насытить человека нужной добавкой. Связано это с тем, что фермеры используют химические удобрения, которые истощают почву и водоемы, после чего элемент не попадает в продукты питания.

Витамины с селеном для женщин, мужчин и детей помогут поддерживать нормальную работу организма и уберегут от инфекций. Придерживаясь рекомендованной дозировки, человек обеспечит себя здоровьем на долгое время.

Есть среди пищевых добавок и природные источники Se-элемента. К ним относят пивные дрожжи и масло расторопши. Приобрести препараты можно также в аптеке. Встречается микроэлемент в аптечных «миксах» с морским кальцием. Содержащие 34-ый элемент препараты рекомендуется принимать после еды. Если он в таблетках, то их не разжевывают.

Суточная потребность в селене

Собираясь принимать Selenium в витаминах или употреблять в натуральной форме, нужно помнить, что в большом количестве микроэлемент вреден.

Например, детям от 1 до 3 лет рекомендуют принимать 20 мкг в сутки, а от 4 до 8 лет — 30 мкг.

Селен для детей возрастом от 9 до 13 лет не должен превышать 40 мкг, а для подростков от 14 лет — 50 мкг.

Суточная норма для беременных — 60 мкг, в период кормления грудью — 70 мкг.

Инструкция по применению Se-содержащих препаратов подробно описывает, как и когда его нужно принимать. Если остались сомнения, специалисты рекомендуют идти на консультацию к врачу.

Причины и симптомы нехватки селена в организме

В развитых странах ХХI в. людям с нормальным достатком тяжело понять, как может случиться нехватка важного микроэлемента в рационе, но для государств третьего мира проблема существует.

Зная, в каких продуктах содержится селен, можно избежать его дефицита в организме и предотвратить проблемы со здоровьем.

На то, что в рационе не хватает Selenium, указывает:

    апатия; снижение работоспособности; хроническая усталость; обострение профессиональных заболеваний; ломкость ногтей; шелушения кожи; выпадение волос; снижение гуморального и клеточного иммунитета; медленное заживление порезов, ссадин и ран; учащенные печеночные колики; ухудшение зрения; снижение сексуальной активности; проблемы с потенцией.

Причины нехватки вещества могут быть связаны как с недоеданием, так и с заболеванием внутренних органов. Селениум, как и остальные элементы, из организма выводится мочеполовой системой.

Существуют люди, которые попадают в группу риска, когда в крови наблюдается дефицит Se. К ним относят:

    курильщиков; вегетарианцев; сидящих на диетах; проживающих в районах, где в почве мало Se; принимающих слабительные препараты; людей, старше 85 лет.

Как выявить дефицит селена

Самостоятельно недостаток селена определить сложно. Судить о диагнозе можно только после посещения врача и сдачи анализов. У людей, страдающих нехваткой Se, могут наблюдаться:

    анемия ладоней и ступней; атеросклероз; болезни опорно-двигательного аппарата; воспаления; гипотиреоз; катаракта; кретинизм; проблемы с сердцем, легкими; сбои в работе щитовидной железы; скачки давления; торможение роста и развития в детском возрасте; эндемический зоб.

Современная медицина может определить уровень микроэлементов по волоску или срезу ногтя. Более полную картину покажет анализ крови и обследование щитовидной железы — внутреннем хранилище 34-го элемента.

Чем опасен переизбыток селена

Принимая Se-содержащие препараты, нужно не увлекаться и не превышать дневной нормы, указанной в инструкции.

Как избыток селена, так и его нехватка опасны для здоровья человека. Повышенный уровень микроэлемента в крови может привести к отравлению и, в редких случаях, к летальному исходу.

Дневной нормой Selenium, когда в пищу употребляются продукты и добавки, содержащие микроэлементы, является показатель в 400 мкг. Превышение указанного барьера является опасным для жизни человека. Но ученые успокаивают: придерживаясь нормального ежедневного рациона, выйти за отметку 400 сложно.

О том, что в организме переизбыток Selenium, подскажет:

    лихорадка или нервное сокращение мышц; запах изо рта; разрушение зубов; чесночный запах от кожных покровов; головокружение; печеночные или почечные колики; проблемы с сердцем; тошнота; рвота; нервные срывы.

При появлении тревожной симптоматики рекомендуется обратиться к врачу. Длительная интоксикация организма влечет за собой необратимые расстройства психики и других жизненно важных функций.

Взаимодействие с другими препаратами и добавками

Химический элемент Selenium реагирует на присутствие других веществ и добавок. Чтобы не навредить себе, нужно знать, что характеристика селена позволяет ему взаимодействовать с витамином Е, который улучшает его всасываемость организмом.

Читайте также:  Какие полезные продукты надолго дают чувство сытости

При приеме добавки не рекомендуется злоупотреблять сладким или парацетамолом. В первом случае сахар снижает восприимчивость кровеносной системы человека к микроэлементу Se, а во втором — нейтрализуется его деятельность. Негативно на усвоение микроэлемента влияет и фенацетин.

Лекарства, которых нужно избегать, если вы планируете прием добавки селена

Несмотря на то что полезен селен для кожи, волос, ногтей и обладает общеукрепляющим действием, его не рекомендуется принимать с некоторыми препаратами. К ним относят:

    антациды; кортикостероиды; ниацин; препараты, снижающие уровень холестерина; противозачаточные таблетки; онкопрепараты.

Перед употреблением селена с одним из перечисленных медикаментов рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Здоровье человека зависит от многих факторов, и регулярное наблюдение за состоянием организма поможет избежать многих проблем и отсрочить старость.

СЕЛЕН: Польза и способы применения

Селен это важный микроэлемент, присутствующий в организме человека (главным образом в скелетной мышечной ткани) и в различных продуктах питания; он имеет многочисленные преимущества для здоровья Узнайте больше о селене, его пользе, пищевых источниках и побочных эффектах из этой статьи.

Селен (Se) впервые был обнаружен почти 200 лет назад шведским химиком бароном Йоном Берцелиусом. Много десятилетий спустя, научные работники считают селен центральным элементом, необходимым для улучшения здоровья человека. Эта страница поможет вам узнать больше о селене: его пользе для здоровья, пище, богатой им и его потенциальных побочных эффектах, которых нужно опасаться.

Что такое селен? Польза и его применение

Селен это важный микроэлемент, присутствующий в организме человека (главным образом в скелетной мышечной ткани), и в различных продуктах питания; он имеет многочисленные преимущества для здоровья (подробнее об этом позже).

Исследователи подчеркивают, что селен крайне важен для человека, но его дефицит все еще является распространенной проблемой. Почти 1 миллиард людей во всем мире страдают от него, в то время как еще больше людей потребляют меньше рекомендуемой ежедневной нормы, необходимой для обеспечения защиты от болезней.

Для того чтобы обезопасить себя от рисков, связанных с дефицитом, рекомендуется принимать добавку. Обычно селен можно принимать как компонент витаминно-минеральной добавки или как питательную антиоксидантную формулу.

Большинство добавок содержат форму селена под названием селенометионин. Если вы столкнетесь с продуктом под названием сульфид селена, не используйте его для решения проблемы дефицита, учитывая, что он продается в виде лосьона и применяется в качестве шампуня для лечения перхоти и грибковой инфекции кожи под названием опоясывающий лишай.

Богатые селеном продукты, которые вам стоит попробовать

Помимо приема добавки селена, вы также можете бороться с негативными последствиями дефицита, употребляя продукты с его высоким содержанием. Примеры еды, богатой селеном, включают:

Рыба, такая как сардины, пойманный в дикой природе лосось и сельдь

Семена чиа и подсолнечника

Органическая курица и индейка

Печень травоядного скота (баранина или говядина)

Учтите, что уровень селена в некоторых продуктах зависит от количестве этого минерала в почве, в которой они выращивались. В идеале их стоит есть сырыми или слегка приготовленными, или искать необработанные органические разновидности, так как селен разрушается при рафинировании или термической обработке.

Польза селена для здоровья

Селен приносит пользу организму, что в некоторых случаях уже доказано исследованиями:

Служит необходимым компонентом пероксидазы глутатиона — это энзим, который может преобразовать перекись водорода в воду.

Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами для улучшения иммунной функции — Когда селен используется для производства глутатионпероксидазы, он проявляет антиоксидантные свойства и выступает в качестве первой линии защиты от накопления свободных радикалов в клетках.

Селен также обладает потенциалом влиять на иммунный ответ через селенопротеины (селеносодержащие протеины), что может помочь справиться с повышенным иммунным ответом и хроническим воспалением.

  • Помощь в борьбе с инфекционными заболеваниями и вирусными инфекциями — селен может быть полезен для подавления ВИЧ, так как у пациентов с этим заболеванием наблюдается его низкий уровень.

Несколько исследований также подчеркнули что селен может помочь победить вирусные инфекции, такие как Грипп, и бактериальные, такие как Коксаки, которая может мутировать в высокопатогенный штамм.

Помощь в поддержании правильной функции щитовидной железы — хотя его определенные эффекты все еще изучаются, селен играет определенную роль в сохранении правильной функции щитовидной железы, которая содержит больше селена на грамм ткани чем любой другой орган в теле и может экспрессировать специфические селенопротеины.

Поддержание здоровья во время беременности — предполагается, что селен понижает риск выкидыша.

Решение проблем фертильности у мужчин — было установлено, что он благоприятно влияет на мужскую фертильность.

Помощь людям с хронической астмой — обсервационные исследования показали, что у людей с хронической астмой может быть более низкий уровень селена по сравнению со здоровыми.

Уменьшение риска развития рака — из-за потенциала селена предотвращать накопление свободных радикалов, что является известным предшественником рака.

Многочисленные исследования выявили, что низкие уровни cелена были связаны с повышенным риском смерти от рака и остальных заболеваний.

Помните, что значительно увеличивать потребление селена нужно правильно, чтобы предотвратить риски для здоровья. Я предлагаю проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки или увеличивать количество богатых селеном продуктов в рационе.

Идеальная дозировка селена

Селен необходим организму в очень небольшом количестве (мкг). Я предлагаю вам потреблять его умеренно, будь то из пищевых источников или добавок, потому что его избыток может привести к токсичности. В идеале, я рекомендую не превышать норму в 200 мкг ежедневно. Большинство исследований селена поддерживают эту дозу и подчеркивают, что у более высоких дозировок нет значительных преимуществ.

Если вы хотите увеличить уровень селена с помощью бразильских орехов, полезно будет съедать по 2-3 штуки ежедневно. Также можно принимать добавки для увеличения уровня селена, при условии, что вы сначала посоветуетесь с врачом. После того, как вы получите разрешение, убедитесь, что вы выбрали правильную форму добавки. Дрожжи с высоким содержанием селена – это научно протестированная и наиболее рекомендуемая форма приема.

Побочные эффекты селена

Хотя трудно “получить передозировку” селена из продуктов питания, в случае добавки все же существует такая опасность. Отравление селеном или его токсичность это главная угроза здоровью, связанная с эти минералом. Прием слишком большого количества селена может вызвать различные симптомы его токсичности. Отравление может быть острым или хроническим:

Острое отравление селеном — у людей развивается при вдыхании (обычно в виде диоксида селена или селенида водорода) или при пероральном воздействии. С этими двумя методами воздействия связаны различные побочные эффекты:

Хроническое отравление — может произойти из-за высоких уровней селена в пище и воде. Оно может привести к таким осложнениям, как:

  • Обесцвечивание кожи
  • Деформация и потеря ногтей
  • Облысение
  • Обильное гниение и обесцвечивание зубов
  • “Чесночное дыхание”
  • Слабость
  • Отсутствие умственной активности
  • Вялость
  • Кожная сыпь
  • Усталость
  • Раздражительность
  • Потеря веса

Чрезмерное количество селена также связано с повышенным риском увеличения уровня холестерина и диабета. Если вы принадлежите к любой из следующих групп, то избегайте приема добавки без предварительной консультации с врачом:

  • Люди с диагнозом гипотиреоз
  • Люди, у которых был рак кожи
  • Люди в группе риска рака кожи

Лекарства, которых нужно избегать, если вы планируете прием добавки селена

Если вы или кто-то, кого вы знаете, пьете любой из этих препаратов, не принимайте добавку селена без консультации или информирования вашего лечащего врача, из-за риска побочных эффектов, таких как:

Снижение уровня селена — эти препараты, как известно, снижают уровень этого минерала в вашем организме:

  • Цисплатин (широко применяющийся в химиотерапии препарат)
  • Клозапин (Клоразил)
  • Кортикостероиды, такие как преднизон
  • Вальпроевая кислота (Депакот)
  • Антикоагулянты и антитромбоцитарные препараты

Повышенный риск кровотечения — прием добавок селена наряду с этими препаратами может повысить риск внутреннего кровотечения:

  • Клопидогрел (Плавикс)
  • Варфарин (Кумадин)
  • Гепарин
  • Аспирин
  • Барбитураты

Более продолжительный седативный эффект — некоторые исследования на животных показали что селен может сделать седативный эффект этих препаратов слишком продолжительным:

  • Бутабарбитал (Бутизол)
  • Мефабарбитал (Мебарал)
  • Фенобарбитал (Нембутал)
  • Секобарбитал (Секонал)

Вмешательство в химиотерапию — пациентам, проходящим химиотерапию, рекомендуется проконсультироваться с онкологом или врачом, прежде чем принимать селеновые добавки, так как этот минерал может изменить эффекты от лечения.

Уменьшение эффективности препаратов, снижающих уровень холестерина — селен снижает эффективность статиновых препаратов.

Если вы женщина, принимающая противозачаточные таблетки, но хотите попробовать добавку селена, сначала обратитесь к врачу или гинекологу. Исследователи предположили, что такие женщины могут уже иметь высокий уровень селена, а дальнейшее его потребление вызовет отравление или токсичность.

Между тем, соли золота, которые являются химическими соединениями, снижают уровень селена в организме и вызывают симптомы его дефицита.

Селен: этот минерал достоин похвалы

Когда что-то считается “важным”, должен быть список причин, по которым оно заслуживает этого наименования. Селен доказывал свою значимость в качестве необходимого питательного вещества, благодаря его пользе для здоровья при различных заболеваниях.

К сожалению, оптимизировать уровень селена нужно с осторожностью, учитывая риск отравления или токсичности, которые возникают при приеме чрезмерно высоких количеств, а также потенциальных побочных эффектов, связанных с добавками.

Как я уже упоминал ранее, было бы целесообразно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать их, чтобы уменьшить риск осложнений.

Часто Задаваемые Вопросы (ЧАВО) о селене

B: Чем полезен селен?

О: Селен связан с такими преимуществами для здоровья как:

  • Служит важным компонентом фермента пероксидазы глутатиона
  • Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами для повышения иммунной функции
  • Помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями и вирусными инфекциями
  • Поддерживает правильную работу щитовидной железы
  • Помогает беременным женщинам
  • Решает проблему фертильности среди мужчин
  • Помогает людям с хронической астмой
  • Снижает риск развития рака
Читайте также:  Польза кальция для вашего организма

В: Какие продукты содержат большое количество селена?

О: Есть пищевые источники селена, которые будут вам полезны. К ним относятся бразильские орехи, семена подсолнечника и чиа, чеснок, органические яйца, органическая курятина и индейка, печень травоядного скота (говядина или баранина), рыба, такая как дикий аляскинский лосось и сельдь и грибы.

В: Сколько селена нужно принимать в день?

О: Я настоятельно советую принимать 200 мкг селена ежедневно. Избегайте превышать это количество, потому что это может увеличить риск токсичности или отравления. При покупке добавки, ищите дрожжи с высоким содержанием селена, которые научно протестированы и являются наиболее рекомендуемой формой приема. Поговорите с врачом, чтобы узнать, сколько этого минерала требуется вашему организму.опубликовано econet.ru.

Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Польза селена для организма, продукты содержащие минерал Se

Селен представляет собой следовой минеральный элемент, содержащийся в земле, продуктах и воде. Минерал важен для человеческого тела. Селена микроэлементы – это антиоксиданты, которые обеспечивают улучшение иммунной системы (иммунитет защищает людей от заболеваний) и защиту от воспалительных процессов. Также минерал поддерживает нормальный метаболизм.

В соответствии с научными данными, он положительно влияет на борьбу организма с вирусами; обеспечивает улучшение способности к зачатию детей и снижение вероятности появления онкологии, аутоиммунных болезней, заболеваний щитовидки. Если вам интересно, селен для чего нужен организму, ознакомьтесь со всеми его преимуществами.

Что такое селен для чего нужен организму

Это химический компонент, относящийся к неметаллам. Данный микроэлемент хрупок, имеет блеск темного оттенка на изломе. Минерал считается «защитником» внутренних органов, усиливает антиоксидантные возможности, нормализует кровоток, благодаря этому веществу человек становится устойчивее к заболеваниям и стрессовым факторам. Говоря о роли селена в организме человека, требуется сказать, что данный элемент особенно ценят за антиоксидантное действие, способствующее снижению числа свободных радикалов и ослаблению воспалений. Подобное действие обусловлено селеновыми протеинами, которые содержатся в минеральном веществе.

Из этого следует, что химический компонент помогает организму, уменьшая вероятность появления онкологических образований, борясь с вирусными микроорганизмами, предотвращая нарушения сердечно-сосудистой системы, облегчая симптомы, которые связаны с иными тяжелыми заболеваниями (астма). Так, чтобы риск болезней сердца/сосудов стал меньше, употребляйте селеновые добавки.

Чтобы покрыть потребность в селене, надо употреблять определенные продукты (бразильские орехи семена подсолнуха, курицу). Натуральные продукты – наилучший поставщик элемента, в особенности та, которую термически не обрабатывали.
Минерал разрушается, попав в высокотемпературные условия при готовке продуктов.
У здоровых людей в современных государствах нехватка подобного вещества случается нечасто. Люди с болезнями, ухудшающими усвояемость питательных компонентов из продуктов, часто страдают от нехватки минерала.

Польза селена для человека

Полезное действие селенового компонента состоит в следующем:

  1. Антиоксидантное действие, предотвращение окислительного стресса. Преимущество минерала состоит в борьбе со старением, помощи иммунитету за счет снижения числа свободных радикалов. Когда он работает вместе с прочими антиоксидантными компонентами, их действие на организм становится сильнее. К примеру, когда минерал совместно работает с витамином E, организму проще бороться с окислительным стрессом. Кроме того, снижается вероятность онкологии простаты и кишечника.Минерал считается важным элементом глутатионпероксидазы, обеспечивающей защиту липидов в мембранах клеток. Он борется с окислительной деградацией, предотвращает мутационные изменения.
  2. Защита от онкологии. Селен для мужчин в особенности полезен, если они имеют ослабленный иммунитет либо склонность к развитию болезней онкологического типа. В соответствии с научными данными, минерал снижает вероятность появления рака печени сердца, простаты, легочной системы, облегчает его симптомы.Он проникает в клеточное ядро, где размещается ДНК, выявляет нарушения. Затем минерал связывается с антиоксидантными компонентами, нейтрализует изменения ДНК, приводящие к развитию раковой опухоли.
  3. Улучшение иммунной системы. Польза селена детям и взрослым заключается в том, что он дает возможность иммунной системе правильно работать. Кроме того, минерал особенно важно употреблять для борьбы с вирусами.
  4. Улучшение кровотока, снижение вероятности появления болезней сердца, например, болезни Кешана. Недостаточность минерала может привести к возникновению сердечно-сосудистых нарушений. Селеновые добавки либо повышение количества потребляемых продуктов с селеном способствуют предотвращают сердечную ишемию, понижают риск развития сердечно сосудистых заболеваний.Известно, что минерал полезен для сердца, так как борется с воспалительными процессами, делает лучше кровообращение, уменьшает окислительный стресс.
  5. Нормализация работы активных гормонов щитовидной. Множество проведенных обследований свидетельствуют о связи метаболизма щитовидки и селенового элемента. Минерал работает как катализатор, производит активные гормоны щитовидной железы.Щитовидка регулирует работу организма, отвечает за аппетит, сон, температуру, массу тела, общий тонус человека. Заболевание щитовидной железы могут привести к тому, что человек станет раздражительным, будет ощущать слабость в теле, начнет испытывать сложности с засыпанием.
  6. Увеличение длительности жизни. Селен для женщин и мужчин полезен тем, что способствует повышению продолжительности жизни. Чем старше человек, тем больше вероятность того, что он заболеет астмой, артритом. Потреблением минерала можно снизить риск развития данных болезней, увеличить длительность жизни.
  7. Облегчение симптомов астмы. Исследования свидетельствуют о пониженном уровне селена у астматиков. Астматики, принимавшие добавки с минералом, испытывали меньшее количество симптомов, которые связаны с астмой, чем люди, принимавшие плацебо.
  8. Участие в процессе роста волос. Польза селена для волос заключается в том, что при недостатке данного элемента волосы станут ломким, могут начать выпадать.
  9. Улучшение потенции. Минерал активно участвует в выработке мужских гормонов, обеспечивает поддержание нормального либидо. Селен для потенции полезен, потому, при наличии нарушений, связанных с половой активностью, нужно есть больше продуктов, содержащих данных химический элемент. Селеновые добавки улучшают половое здоровье мужчин.
  10. Повышение фертильности. Минерал нужен, чтобы сперматозоиды были подвижными, следовательно, при недостатке селена могут возникнуть проблемы с зачатием. Элемент входит в оболочку митохондрий спермы, воздействует на поведение и функцию семенной жидкости при ее продвижении по вагинальному каналу.

В каких продуктах содержится селен

Нехватку минерала рекомендуется восполнять, употребляя селен в продуктах. Принимать за день больше селеновых добавок, чем нужно, нежелательно.

Таблица продуктов богатых селеном:

НаименованиеКонцентрация в 100 г продукта, мкгДоля в продукте от суточной потребности, %
отруби пшеницы77.6141
подсолнечные семечки5396
отруби овса45.282
горбуша44.681
куриное яйцо3158
двухпроцентный творог3055
нут2852
пшеничная крупа1935
фисташки1935
чеснок1426
арахис713
пшеничная мука высшего сорта611

Зная, в каком продукте содержится селен больше, вы можете рассчитать, сколько определенной пищи нужно употребить, чтобы покрыть ежедневную потребность своего организма в этом компоненте.

Препараты с селеном

В перечень препаратов, которые представляют собой источники селена, включены:

  1. Лекарственные препараты – Мультимакс (американское производство), Селенобел (белорусское), Селеназа (австрийское), Цефасель (немецкое).
  2. БАДы – Динамизан (итальянское), Вита-Селен (американское), Селцинк Плюс (чешское), Доппельгерц (немецкое), Перфектил (английское), Дуовит (словенское).
  3. Селен Актив – это средство стоит выделить отдельно, так как оно – 1 из наилучших поставщиков селенового микроэлемента, произведено в России. Средство выпускается в таблетированном виде.

Суточная потребность в селене

Оптимальную суточную норму селена рассчитывают, учитывая возраст человека:

  • один-три года – двадцать микрограмм в сутки;
  • четыре-восемь лет – тридцать микрограмм;
  • девять-тринадцать лет – сорок микрограмм;
  • больше четырнадцати лет – пятьдесят пять микрограмм.

Для беременных и кормящих установлены свои нормы. Беременным девушкам нужно потреблять шестьдесят микрограмм минерала в сутки. Для девушек в лактационный период ежедневная норма микроэлемента составляет семьдесят микрограмм.

Причины и симптомы нехватки селена в организме

Главной причиной малой концентрации минерала в пище считается его низкая доступность из почв. Используя искусственные удобрения на протяжении долгого времени, агрономы наполнили землю большими объемами серных и фосфорных элементов. Данные компоненты уменьшают доступность селена из почв. Следовательно, все, что произрастает на таких почвах, имеет невысокую концентрацию минерала.

Малое количество селена, к примеру, в пшенице приводит к тому, что этого минерала мало и в хлебе. Кроме того, селена становится мало и в мясомолочных продуктах, яйцах, ведь пшеницей часто кормят животных.

Еще одной причиной сниженной доступности минерала считается закисление почв, происходящее при земледельческих процессах. Дефицит селена вызывается болезнями печени, дисбактериозом кишечной системы, отравлением.

Недостаточное количество минерала в организме часто приводит к появлению такой симптоматики:

  • резко снижается работоспособность, как физическая, так и умственная;
  • развиваются профессиональные заболевания у тех, кто работает на опасных производствах;
  • снижается клеточный и гуморальный иммунитет;
  • раны медленно заживают после травм;
  • повышается склонность к болезням печени;
  • нарушается зрение;
  • возникает половое бессилие, вплоть до полного исчезновения потенции.

Переизбыток селена чем опасен человеку

Употребление минерала из продуктов в нормальных дозах обыкновенно не провоцирует побочных эффектов. Однако избыток селена приводит к:

  • малоприятному запаху из ротовой полости;
  • лихорадочному состоянию;
  • тошноте;
  • заболеваниям печени, почек, сердца.

Некоторые виды минерала считаются канцерогенными для животных, однако доказательства прямой их опасности для людей отсутствуют. Если принимать селен, не превышая ежесуточно установленной нормы, никаких проблем не будет.

Ссылка на основную публикацию